葛根粉
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喜宴上擋酒的招數有哪些
2022-04-02
即將奔忙在笑語歡聲的喜宴上的新人們,為了能在席間游刃有余,不至于被客人們灌得酩酊大醉,學一學喜宴上擋酒的招數實在必要。 下面教你幾招,一定管用: 1、宴前,先吃一些油...
進餐時杯子放哪一側較好
2022-04-02
放置桌上的杯子種類有時多達四、五種,但一般都放在客人的右前方。因為,杯子多是右手拿,且服務生多從客人左側送菜,如此拿杯子才不受妨礙。 正因杯子是放置右側,所以,服...
英美式與法式長桌排位法
2022-04-02
英美式:左右兩端為男女主人。如果主賓夫婦同去赴宴,則男士坐在女主人右邊,女士坐在男主人右邊,左邊則是次賓的位置。如果是陪客,應盡量往中間坐。 法式:主人位置在中間...
如何婉拒不喜愛的菜肴
2022-04-02
碰到不喜歡的菜肴時,假如參加的是自助餐式宴會,比較好辦,只要敬而遠之就行;但如果是固定一道一道出菜時,該如何對應呢?其實,上桌的菜必須吃才有禮節,否則主人、其他客...
中國飲食禮儀大觀
2022-04-02
任何一個民族都有自己富有特點的飲食禮俗,發達的程度也各不相同。中國人的飲食禮儀是比較發達的,也是比較完備的,而且有從上到下一以貫通的特點?!抖Y記禮運》說:夫禮之初...
不要把筷子豎插在碗盆上
2022-04-02
家里用餐時,如果把筷子豎插在盛有食品的碗或者盆子上,往往會受到家里老人的阻止或呵斥,這是為什么?原來用筷禮儀中有這條忌諱。中國從很古的時候起,就有以食品祭祖的風俗...
用餐時莫打擾別人
2022-04-02
中餐是我們最引以為豪的傳統文化之一。說起飯菜品種之豐富,烹調之復雜,樣式之精美,如果中國人稱自己是第二,估計全世界其他國家沒人有勇氣自夸第一。 但在餐廳用餐,經常...
酒桌文化禮儀決竅大全
2022-04-02
訣竅1 酒桌上雖然感情深,一口悶;感情淺,舔一舔但喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。 訣竅2 韜光養晦,厚積薄發,切不可一上酒桌就充大。 訣竅3 領導相互喝完才輪到自己敬。...
土族敬酒的禮儀
2022-04-02
酒施禮是土族的傳統禮儀。只要知悉賓客登門,土族人早早就準備好酒具,在村前恭候。不管是步行、騎馬、坐車都要恭敬地為每位客人獻上三杯酒,按他們的說法是下馬酒。在他們的...
與男人約會應該如何點菜
2022-04-02
情侶間心動的約會或夫妻間的浪漫晚餐,基本上都是一件美妙的事情。為了使約會內容更豐富、約會結果更圓滿,何妨學一學就餐的禮儀。 約會中的兩個人進入餐廳后,當餐廳侍者送...
自助餐用餐順序有講究
2022-04-02
如今,各種價位的自助餐遍布全國,人均價位看起來不低,但有上百種美食等著你,吃者還是絡繹不絕。扶墻進(餓得雙腿發軟),扶墻出(撐得直不起腰)最具代表性的口號讓不少人...
聚餐缺席是大逆不道
2022-04-02
說說日本的飯局文化 飯局,是個極有中國特色的詞語??傆胁簧倥笥言陲埦珠g奔命大感疲憊,哪怕是一些外企雇員在中國也不免此風。 英國首相艾登曾用三道菜當國宴,招待過周恩來...
餐具應該怎樣用
2022-04-02
目前在外用餐已經是一件在普通不過的事情了,可是面對一些重要的商務場合,面對餐桌上一堆的筷、碟、碗、盤,不少人都不知道它們的具體功能?有時用不對還造成了尷尬的局面,...
宴會向客人敬酒的禮儀要點
2022-04-02
敬酒也就是祝酒,是指在正式宴會上,由男主人向來賓提議,提出某個事由而飲酒。在飲酒時,通常要講一些祝愿、祝福類的話甚至主人和主賓還要發表一篇專門的祝酒詞。祝酒詞內容...
赴宴的禮儀
2022-04-02
無論您是出國旅游還是出差,如果有人邀請您參加正式宴會,那么您需要了解一些西方社交場所的基本禮儀。 到達:你最好按時到達,遲到四五分鐘也行,但千萬不能遲到一刻鐘以上...
約會吃西餐的禮儀
2022-04-02
心儀的他終于提出約會,還是在城中有名的高級餐廳用膳。這次不但不可在他面前失態,更要留下良好 印象。馬上開始餐桌禮儀特訓,為這重要一餐做好準備。 其實所謂餐桌禮儀是為...
上菜的順序
2022-04-02
正式的全套餐點上菜順序是 1、前菜和湯 2、魚 3、水果 4、肉類 5、乳酪 6、甜點和咖啡 7、水果,還有餐前酒和餐酒。 沒有必要全部都點,點太多卻吃不完反而失禮。稍有水準的餐廳都...
中國人使用筷子的十二種使用忌諱
2022-04-02
中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的,古時又稱其為箸,日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時,正確的使用方法講究得是用右手執筷,大拇指和食指...
打翻酒的時候
2022-04-02
宴會上常會不小心把酒打翻,怎么辦呢? 打翻白酒比較好處理,只要確定酒未滲透桌布沾到木質桌面,其他都不難解決(因為酒會破壞木材表現。)而白酒不太會殘留在桌布上,丟進洗衣...
如何做個好客人
2022-04-02
當你接到宴會邀請或準備出席大小形式不同的宴會時,如何成為一個受人歡迎的客人,其中有些禮儀是應當了解的。 1、依請帖說明回復主人。 2、如果打算攜伴,必須先通知主人并得...
宴席入座時的禮儀
2022-04-02
宴會開始了,在大家紛紛入席中,有兩點必 須注意的: 一是較大規模的宴會,可能有一兩桌是屬于主家的,位置多設于臺下最前列,作客的不可貿然入座。 二是中式的宴會,多采用圓...
慎重邀請老板吃飯
2022-04-02
身為下屬,邀請老板吃飯應該是慎重對待的事情,即使你們之間有深厚的交情,也不可大意(還要視你的朋友兼老板是什么樣的人。陳勝吳廣反秦革命初步勝利后,陳勝在耕田時的一班...
弄翻餐桌食物時
2022-04-02
在餐桌上不小心弄翻了食物,不論對肇禍者或在家里舉行餐宴的主人來說,都是件令人不安的事。弄翻東西的人當時會恨不得地上出現個大洞,好讓他鉆進去,而不必面對這種叫人困窘...
如何開啟酒瓶
2022-04-02
首先,必須把纏在木塞上的鐵絲除去。注意,一旦開B開瓶的動作就不要停下來,因為瓶內壓力已經增加,如果處理一半就放下不管,木塞可能突然爆出來。接著將瓶底抓緊,用力轉動...
如何放置奶油碟子
2022-04-02
奶油碟體積小,在今日以大為尚的社會里,當然不易引人注意。不過奶油碟在正式宴會中是不可或缺的,而且如果菜單包括面包卷、長面包、抹奶油面包或小巧點心,就更需準備奶油碟...
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