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    陜西特產有哪些?

    時間:2022-04-02 熱度: 欄目:農業特產

    陜西是中華文明的重要發祥地之一,上古時為雍州、梁州所在,是炎帝故里及黃帝的葬地。西周初年,周成王以陜原為界,原西由召公管轄,后人遂稱陜原以西為“陜西”。

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    陜西特產

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    肚兜

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    肚兜是關中和陜北傳統的貼身服飾,形狀像背心的前襟,上面用布帶系在脖頸上,下面兩邊有帶子系于腰間。它的實用價值是避免肚子著涼。成年人肚兜貼身不外露,小孩在熱天露在外面顯得天真爛漫。肚兜里外兩層,兩邊有開口處,可以貼身放錢物。小孩肚兜的外面用料多為紅布,成人多為黑布,里子多用白布。向外的面料上有繡成的五顏六色的各種圖案,如小孩肚兜上繡有虎頭像、"五毒"圖案,大人以此寄托孩子健康成長。新婚夫婦肚兜上繡有鴛鴦戲水,象征夫妻恩愛。臨潼地區肚兜圖案多用蛤蟆,成為女媧氏后代子孫的護身符,同時是生殖崇拜的象征。在西府大荔、合陽地區,肚兜呈葫蘆狀。葫蘆、南瓜曾是農耕先民的主食之一,加之多籽,象征多子多福。

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    碑石拓片 本文來自大別山野生葛根粉網

    西安碑林收藏了漢、魏、唐、宋、元、明、清諸朝代碑碣共?2300余件,是我國書法名碑的薈萃之地。西安碑石拓片包括顏真卿的《唐多寶塔感應碑》、柳公權的《唐玄秘塔碑》,還有歐陽洵、褚遂良、懷素等大書法家的作品拓本。

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    彩繪泥塑 葛根粉,野生葛根粉

    鳳翔彩塑是一種民間工藝美術品。它是將粘土和紙漿攪拌成塑泥,先制好模子,翻成胎胚涼干,上白色底粉,隨后涂彩,繪畫和上光即成。泥塑大都是空心圓塑體,也有浮雕式的掛件,既是兒童喜愛的玩具,也是陜西的旅游紀念品。

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    草編

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    草編以玉米皮為主要原料,主要分為三大類:平編、纏扣、小辨,有?56個品種。其特點為編工精細、品質優良、美觀實用。產品遠銷日本、歐美?10余個國家。近年來品種、數量成倍增長。

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    稠酒

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    西安稠酒是西安特有的古老名酒,釀造歷史悠久。先秦稱"醪醴",北魏稱"白醪酒"。唐代時釀造工藝得到發展,稠酒質量不斷提高,成為人們喜愛的飲品。相傳"李白斗酒詩百篇",所飲即為稠酒。稠酒因乳白粘稠而得名,酒液中加入桂花后,即為黃桂稠酒。稠酒是選用糯米,蒸熟加曲子酵而制成的一種原汁酒。其色白如玉,清香綿甜,醇厚爽口,具有醒腦提神,舒筋活血,健脾開胃等功效。稠酒類型分為三種:加入中藥的苦型稠酒;勾對時加入甜味的甜型稠酒;既無糖、又無藥,原汁原味的單料稠酒。

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    德懋恭水晶餅

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    德懋恭水晶餅是古城西安名特風味食品,因其餡晶瑩透亮,猶如水晶而得名。是秦式糕點的代表。水晶餅源于宋代下刲縣,曾與燕窩、銀耳、金華火腿齊名。水晶餅以西安德懋恭生產的最為正宗有名。其成品小巧玲瓏,皮酥餡足,滋潤適口,層次分明,油多吃而不膩,糖重入口滲甜,且以其濃郁的玫瑰和橘餅清香使人見即想食。水晶餅面色金黃,四周雪白,素有"金底銀幫鼓鼓腔,紅色印章蓋中央"的贊譽,被稱為"秦點之首"。

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    冬青木烙花筷

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    烙花筷以年輪合宜、樹干粗壯的冬青木為原料。制作時將其解為細股,裁出筷胚,經刮削、車圓、打磨成木筷素身,然后烙花。烙花是加工的關鍵,執烙筆者以手施烙,用準確利落的腕、指力,葛根粉的作用,烙出雅致的山花野草,高山流水等花紋。

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