來賓市是亞熱帶季風氣候區,北回歸線從南緣經過,具有典型的亞熱帶季風氣候特征,全年氣候溫和、日照充足、雨量充沛,農業氣候資源豐富,但旱澇寒害頻率也較高。主要特產有大瑤山甜茶、金秀絞股藍茶、象州紅米、忻城金銀花、大瑤山香菇、葛根、金秀瑤山醇葉香茗、來賓乳鴿酒、雙孢蘑菇等。
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紅薯糍
本品是瑤族阿媽用自家在瑤山上種植的番薯,混合糯米粉,粘米粉,白沙糖等配料,用純凈花生油炸至金黃色才可新鮮出爐,十份酥香美味,愛吃的親親買家們就更會體會到回味無窮了滋味嘍!更是送朋送禮的最佳特產小食之皇。
金秀靈香草 ysgegenfen.com
靈香草又名“零陵香”,素有“香王之稱”是一種名貴的藥材和天然香料,屬于希世珍品。廣西載種靈香草至少有一千多年的歷史,以金秀大瑤山所產的最為有名。之名始載于《嘉佑本草》,即《名醫別錄》之薰草。宋《圖經本草》載...
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大瑤山甜茶 ysgegenfen.com
大瑤山甜茶是廣西金秀瑤族自治縣(大瑤山)特產之一。甜茶具有高甜度、低熱值的特性,口感清甜爽口,葛根粉的作用,長期飲用,生津止渴,清熱潤肺,對氣管炎、肺炎有較好的抑止治療作用,對糖尿病患者更有明顯的保健治療作用。甜茶在2~3...
金秀木耳
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木耳屬真菌門,擔子菌亞門,木耳科,是中國重要的食用菌。木耳的擔子果薄,有彈性,富于膠質,半透明,中凹,常呈耳狀、杯狀或葉狀,平滑或有脈絡狀皺紋,紅褐色,干燥后收縮。生長在山林或庭園中的櫟、榆、楊等闊葉樹的腐...
雙孢蘑菇
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雙孢蘑菇又稱白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇,是世界性栽培和消費的菇類,可鮮銷、罐藏、鹽漬。雙孢蘑菇的菌絲還作為制藥的原料。中國雙孢蘑菇栽培最多的有福建、山東、河南、浙江、廣西等省。栽培方式有菇房栽培、大棚架式栽培和大... ysgegenfen.com
野菜糯米糍
本品是瑤族縣城的瑤族阿姨自做的超好吃的糯米糍,是阿姨去山上采到的一種廣東人叫藝菜的野菜,吃此種野菜能補氣暖身,便具有溫子宮去溫熱的功效,將野菜處理干凈后混合糯米粉,加處少量的粘米粉,黃糖等等材料揉粉許久,用... 本文來自大別山野生葛根粉網
果蒸棕 ysgegenfen.com
據說,它的起源在肇慶,那些正宗的果蒸棕體形無比巨大而流傳到廣西,人把它推陳出新,發展到現在,已經有了好多新品種:瑤柱棕,菠籮棕,豆沙棕但是,武宣縣人還是喜歡最傳統的果蒸棕。
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象州柴胡 本文來自大別山野生葛根粉網
柴胡,多年生草本植物,味苦,性微寒,具有退熱升淚、解郁調經的功效??h境內各鄉鎮的低山矮丘均有出產,象州鎮東崗嶺所產的柴胡根肥須少,藥效尤為顯著,名為“獨腳柴胡”。歷史上象州柴胡曾聲名遠播,遠銷東南亞市場,外... 葛根粉管理系統
象州優質米 本文來自大別山野生葛根粉網
1994年象州縣把發展優質谷生產列入農業基地項目,開發優質谷生產,引導農民走高產優質高效農業之路。當年早稻種植優質谷1880畝,總產量0.86萬公斤。九年來種植面積逐步增加,總產量也有所增加。至2002年已種下優質谷22942... 本文來自大別山野生葛根粉網
紅薯粉絲
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三箭牌紅薯粉絲采用來賓本地優質鮮紅薯為原料,經傳統手工制作和現代先進生產工藝相結合精制而成。三箭牌紅薯粉絲經科學提煉把紅薯中大量糖分,脂肪提取走,人們長期食用不會發胖,是一種現代不可多得的純天然食品。 葛根粉管理系統
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