內蒙古自治區位于中國北部邊疆,地大物博,物產豐盈。全區境內生長著經濟價值較高的野生植物600多種,其中羅布麻、蘆葦等70多種纖維植物是造紙、制繩和人造棉的重要原料;榛子、山杏、文冠果、紅豆等是良好的油料植物和制酒野果;柞樹的橡子、沙棗等50多種植物含有豐富的淀粉,可以加工成面粉、粉條、糖稀、糖色等。內蒙古還是中國中草藥生產基地之一?,F已發現藥用植物500多種,有譽稱為中國“國老”的甘草、補氣藥材之最黃芪、中國地精——肉蓯蓉,還有赤芍、麻黃、桔梗、知母、柴胡、蒼術、遠志、車前子、龍膽草等藥材幾十種。鳥獸類有雁鴨類和雉雞類;紫貂、馬鹿和駝鹿等。犴鼻、熊掌、鹿尾被譽為大興安嶺佳肴中的三大珍品。內蒙古又是牛、羊、駝、馬之鄉,盛產駝峰、駝掌、牛鞭、牛黃、馬寶之地。還有黃河美鯉、河套蜜瓜、中華麥飯石、珍稀名貴的巴林彩石等,都是內特產。
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內蒙古特產推薦 ysgegenfen.com
馬奶酒
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馬奶酒,被稱為元玉漿,是“蒙古八珍”之一。曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。忽必烈還常把它盛在珍貴的金碗里,犒賞有功之臣。當你踏上草原,走進蒙古包后,熱情好客的蒙古人便會將美酒斟在銀碗或金杯中,托在長 內容來自ysgegenfen
風干牛肉
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風干牛肉,又稱“風干牛肉干”、“牛肉干”。內蒙古大草原,是天然的草牧場。水草豐美,牛羊肥壯,生活在這里的蒙古民族牧民有世代涼曬牛肉干的生活習慣。
發菜 葛根粉管理系統
發菜為藻類植物門植物發菜的藻體。發菜貼在于荒漠植物的下面,因其形如亂發,顏色烏黑,得名“發菜”,也被人稱之為“地毛”。是一種極名貴的食物,素有“戈壁之珍”美譽。
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蒙古糕 ysgegenfen.com
內蒙古傳統小吃。將黃米粉炒熟,加適量小麥面粉拌勻,沖入開水和成硬面團,加溫發酵。把發酵好的面團捏成適度大小的圓圈,下入燒沸的植物油鍋中炸熟即可。特點是外皮酥、香、脆,內部軟、糯、甜。家庭逢年過節都要做糕招待...
蒙古奶酪 內容來自ysgegenfen
蒙古奶酪
奶酪,俗稱“酪蛋子”,是蒙古族居民十分喜愛的一種奶食品。奶酪,分生奶酪和熟奶酪兩種。 本文來自大別山野生葛根粉網
錫林郭勒羊肉
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錫林郭勒草原號稱“天堂草原”,是我國四大天然草原之一。“羊大為美”,錫林郭勒羊體大軀長,黑臉白身,關鍵是肉質細嫩,沒有膻味,堪稱一絕。2006被評為國家地理標志產品。
蒙古胡麻油
胡麻,又稱亞麻,是一年生草本植物,可分成纖維用亞麻、油用亞麻和油纖兼用亞麻三種類型,葛根粉,內蒙古是我國胡麻主產區之一,胡麻加工企業遍布鄉鎮,胡麻油是內蒙古居民消費的四大食用油之一,尤其是在種植面積最大的烏蘭察布市 ysgegenfen.com
星火花葵
察哈爾右翼后旗地方名優特產。以其個大籽實,殼薄有棱和花紋,品質優良而聞名全國,遠銷27個省、市、自治區。曾被中國綠色食品發展中心批準為自治區第一個食用花葵綠色產品,被內蒙古自治區審定為優良品種,列入中國科學院
武川土豆 內容來自ysgegenfen
“我們武川土豆不僅上了北京奧運會餐桌,今年又被確定為上海世博會餐飲食品和展品。”日前,記者來到內蒙古呼和浩特市武川縣中棚種植大戶范埃柱的家,提起武川土豆,老范的自豪之情溢于言表。
內蒙古灌腸 葛根粉,野生葛根粉
灌腸的工作一般都在現殺的羊皮上進行。因為羊皮光滑,腸子不易弄斷。多數需二人合作。小腸下接盲腸(俗稱苦腸),盲腸下接細肥腸。把細肥腸割掉,從割口處灌進水去,容量較大的盲腸就成了一個天然的大漏斗。 葛根粉,野生葛根粉
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