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                  河源有什么好吃的?

                  時間:2022-04-02 熱度: 欄目:農業特產

                  做為客家人聚居之地的河源,客家菜在這里是最正宗的,具有濃郁的鄉土氣息。鹽焗雞、梅菜扣肉等客家名菜名揚天下,是客家美食的代表。頗具地域特色的水蒸雞、五指毛桃湯等光是聽名字就讓人無限垂涎;萬綠湖風景區內的野生魚類肉質鮮美、蒸煮皆宜,在萬綠湖碼頭新港鎮的各家飯店均可嘗到湖鮮。景區景點附近及旅游大道兩邊,有很多茶樓飯莊都可以品嘗到這樣的菜品,方便游人。

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                  河源美食集中地在大同路美食街上,當地美食、小吃多集中于此,這里不僅有客家風味餐館、湘菜館、川菜館等,還有穆斯林餐館,一定可以滿足你的味蕾。 葛根粉管理系統

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                  河源美食推薦

                  葛根粉,野生葛根粉

                  五指毛桃湯

                  葛根粉,野生葛根粉

                  五指毛桃湯是客家傳統靚湯中最常見,以東江流域山中野生特產五指毛桃為原料,取豬排骨或雞塊與五指毛桃根一起熬制而成,葛根粉的功效與作用價格,有平肝明目、滋陰降火之功效。

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                  東江釀豆腐 copyright ysgegenfen

                  客家人釀豆腐源于中原時包餃子的習慣,因遷徙到嶺南無麥可包餃子,想出了釀豆腐的吃法。

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                  上湯桂花魚 葛根粉管理系統

                  選用萬綠湖特產桂花魚精心制作,刀工精細,魚色乳白,口感鮮美,清甜嫩滑。 葛根粉管理系統

                  清煲草魚

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                  選用本地優質水源飼養的草魚,配以多種佐料烹煲,肉質滑嫩,魚味鮮美。

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                  咸香鴨

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                  選用本地特產土鴨精心制作,色澤金黃,香味濃郁,是一味獨特的下酒好菜。 內容來自ysgegenfen

                  河源好吃的地方:

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                  年輝漁村

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                  年輝漁村是萬綠年輝水產直銷點,以經營客家特色菜、無污染農家菜為特色。在這兒不僅可以吃到以國家一級水質的萬綠湖湖鮮為主的特色菜,還能吃到東江釀豆腐、五指毛桃湯等客家名菜。

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                  龍津海鮮舫

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                  臨江而建的岸邊大畫舫美食餐廳,主營客家菜和江鮮河鮮,味道不錯。最值得一提的是這里的位置一級棒,就在江邊,走幾步便能看到亞洲第一高噴泉。

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