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                  武漢有什么好吃的特產

                  時間:2022-04-02 熱度: 欄目:農業特產
                  不少出去旅游的朋友,總會想著帶點特產回去與人分享或者贈送親朋好友。武漢地大物博,值得帶回家的特產禮品也不會少,那么武漢有什么好吃的特產呢?接下來小編將為大家介紹下到底武漢有什么好吃的特產,吃貨們快看過來吧。

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                  1、熱干面

                  熱干面是武漢最著名的食物之一,是武漢人生活中不可分割的一部分,并成為他們心目中在全國的小吃代表中占有一席之地的武漢食物代表。面條纖細根根有筋力,色澤黃而油潤,滋味鮮美。拌以香油、麻醬、蝦米、五香醬菜等配料,更具特色。

                  2、武漢鴨脖子

                  鴨脖子,又名醬鴨脖或醬鴨脖子,屬于醬汁類食品(主要是醬板鴨,包括醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨掌、醬鴨舌、醬牛肉、醬板魚、醬板干子、醬板藕等),最早起源流傳于清朝洞庭湖區的常德,野生葛根粉,經湖南流傳至四川和湖北,近年來風靡全國。醬汁類食品通過多種香料浸泡,然后經過風干、烤制等工序精致而成,成品色澤深紅,具有香、辣、甘、麻、咸、酥、綿等特點,是一道佐酒佳肴。

                  3、洪山紫菜苔

                  洪山菜苔僅產于武漢市弄昌洪山寺一帶,菜莖為紅色,較一般菜苔粗。用油爆炒后酥嫩香軟,略帶甜味,是蔬菜中的佳品。

                  葛根粉,野生葛根粉



                  武漢有什么好吃的特產1

                  4、舒安藠頭

                  舒安藠頭,是湖北省武漢市江夏區舒安鄉特產,2010年,經國家質檢局審定為“國家地理標志產品保護項目”。據元《農桑輯要》記載,早在南宋時期,江夏區梁子湖沿岸已開始大面積種植藠頭,從來未間斷,其產量以舒安、徐和、燎原為最豐,是湖北富有地方特色的傳統拳頭產品。特別是環繞梁子湖的舒安,因其特有的地理環境和特殊的土質,所產藠頭風味獨特,具有層多、色白、肉脆、個勻等特點,在清代被作為貢品,還曾入選滿漢全席而使“舒安藠頭”名聲遠播。

                  5、漢南甜玉米

                  湖北的甜玉米,起源于武漢,而武漢的甜玉米起源于漢南,漢南是全國最早種植超甜玉米的地區之一。

                  漢南甜玉米有“水果型玉米”之稱,既可生食,又可熟食,是玉米家族中的“嬌寶寶”。其甜玉米因種子干癟,在生產管理上比其他玉米難度更大。在種植上,其它地方大多用營養缽育苗移栽,才可保全苗,而漢南的土質以沙壤性質為主,非常適宜甜玉米種植,因此才會口感純正香甜、柔嫩皮薄、風味獨特。此外,當地“標準化、品牌化、工廠化”的生產,也保障了其全國一流的品質。
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                  武漢簡介

                  武漢市位于江漢平原東部,長江中游與長江、漢水交匯處。東經113°41′-115°05′,北緯29°58′-31°22′。武漢市地理位置優越,長江及其最大支流漢江交匯于此,將武漢市區天然分成漢口、漢陽和武昌三鎮,武漢是我國水陸交通樞紐,控長江中游之咽喉,扼南北交通之要沖,素有“九省通衢”之稱,現全市貨運吞吐量達億噸以上。優越的地理位置,成為歷代兵家爭奪的戰略要地。三國時,武漢東湖附近曾是劉備、孫權、曹操進行軍事、政治活動的場所,現在留下的有劉備郊天臺、吳王廟、曹操廟、洪山寶塔等古建筑。武漢現已發展為中國中部地區工業、金融、商業、科學、文化教育中心。

                  武漢市屬亞熱帶濕潤季風氣候,雨量充沛、日照充足,四季分明??傮w氣候環境良好,近30年來,年均降雨量1269毫米,且多集中在6-8月。年均氣溫15.8℃-17.5℃,年無霜期一般為211天-272天,年日照總時數1810小時-2100小時。景觀:武當山、長江三峽、神農架等。
                  本文來自大別山野生葛根粉網

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