廈門是著名的旅游城市,每年到這的人會有很多很多,相信回去時也會想帶點廈門特產回家吧,那大家知道廈門特產是什么嗎?如果不知道,就和小編一起來看看吧。下面小編將為大家介紹下到底廈門特產是什么。
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1.南普陀素餅
南普陀素餅有“廈門素餅之首”的美稱,并且榮獲<<中國名點>>金鼎獎,享譽海內外。香香甜甜,揮之不去的味道,餡餅色澤金黃,小巧玲瓏,表面不留油漬,清爽干凈,選用的都是優質精白面粉、綠豆等作為主料,入口易熔化,產生冰涼感,有食而不膩的效果。
2.黃則和麻糬
麻糬是中國的傳統食品,不同的地方做法稍有不同而叫法也不盡相同,麻糬以南方叫法為多,客家人稱為maqi,而閩南人一般稱為maji,以做法來看,麻糬與北方的年糕有很大的相似之處。“黃則和”始創于1945年,黃則和老先生早期由手工作坊經營,后落址于中山路二十二號。因其制作的花生湯等小吃風味極佳,深受老廈門人的喜愛和青睞。黃則和麻糬包裝簡潔大方,
葛根粉怎么吃,健康營養,經濟實惠,無論是饋贈親友、喜慶佳節還是休閑點心,都堪稱首選佳品。
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3.日光巖椰子餅
椰子是典型的熱帶水果,是熱帶地方之寶。椰子果實所含蛋白質,這是其他一南方水果所不能比擬的,本品選用上等原汁椰蓉,在您享用美味的同時也給您提供充分的營養保證。每一個“日光巖”椰子餅,選用的都是優質精白面粉,精選新鮮椰子為主料,色澤金黃,小巧玲瓏??吹骄蜁滩蛔∠胍б豢?,香甜酥細,入口即化。
4.白鷺魚皮花生
魚皮花生,是廈門生產的一種優質名牌品種,馳名中外的地方特產。魚皮花生是花生的復制品,因制作時,做外殼用的糕粉里摻有魚皮膠,故名。魚皮花生有誘人的香味,而且營養豐富,是品茶佐酒佳品。魚皮花生源于日本。因其表皮糕粉坯里摻有魚皮膠,故稱為魚皮花生。本世紀二十年代,居住廈門的臺灣省人用手工仿制出售。它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等為主要原料精制而成。吃起來咸中帶甜,香郁酥脆,很受群眾歡迎?,F在還遠銷港澳地區和東南亞各國。
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廈門概述
廈門被稱為鷺島,是一個充滿輕快與悠閑的城市。它是海中之城,城中存海,就如鑲嵌在俗世里的蓬萊??梢赃x擇在環島路自由自在的騎行,或者在鼓浪嶼的小巷邂逅一只喵星人,悠閑而淡定,也可以漫步在中國最美的大學校園,年少的味道會帶你重回那青蔥歲月。
最佳旅游時間:1月-12月。四季皆宜,需要注意的是每年8月前后是臺風多發季節。
建議游玩天數:2天
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