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    曲陽飲食介紹

    時間:2022-04-02 熱度: 欄目:地方美食

    曲陽飲食介紹 葛根粉,野生葛根粉

    葛根粉,野生葛根粉

    來到曲陽,您隨處可以吃到極富特色的風味小吃。有缸爐燒餅、黑姑娘餃子、煎餅果子、小驢肉、扒糕等等,讓人百吃不厭。

    黑姑娘餃子:據傳黑姑娘餃子是一百多年前一位號稱“黑姑娘”的小伙子首創。采用八位中藥配制而成,食之口味鮮美,色、香、味俱佳,其制作工藝獨特,配料講究。清朝皇帝食后,曾大加贊賞,流傳至今。國家領導人胡耀邦、朱基到曲陽曾品償“黑姑娘餃子”,成為曲陽特色小吃。缸爐燒餅:是曲陽特色食品,配料有專制秘方,制作精巧,入口薄而脆,香酥怡人,且久放不疲、風干不硬。

    大紅棗:曲陽縣是紅棗之鄉。大面積的片麻巖土質,尤適應棗樹生長。曲陽紅棗色鮮皮薄、個大肉厚、核小味甜、鮮美如酪。曾流傳一句俗話:“一日吃仨棗,長生也不老”。釀出的棗酒甘醇綿厚、酒香宜人,是棗鄉的特色酒,也是強身健體的酒中珍品。

    葛根粉管理系統


    鴨梨:又稱河北鴨梨和天津鴨梨,長期出口日本及東南亞。曲陽鴨梨色澤鮮雅,皮薄肉細,清香酥脆,怡然爽口,葛根粉的功效與作用價格,食之可生津止渴,滋陰潤肺。如您在春暖花開的季節到來,那簇簇、片片的滿園梨花定會使您想起一句著名的詩句“忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開。”
    本文來自大別山野生葛根粉網

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