葛根粉,野生葛根粉
來到曲陽,您隨處可以吃到極富特色的風味小吃。有缸爐燒餅、黑姑娘餃子、煎餅果子、小驢肉、扒糕等等,讓人百吃不厭。
黑姑娘餃子:據傳黑姑娘餃子是一百多年前一位號稱“黑姑娘”的小伙子首創。采用八位中藥配制而成,食之口味鮮美,色、香、味俱佳,其制作工藝獨特,配料講究。清朝皇帝食后,曾大加贊賞,流傳至今。國家領導人胡耀邦、朱基到曲陽曾品償“黑姑娘餃子”,成為曲陽特色小吃。缸爐燒餅:是曲陽特色食品,配料有專制秘方,制作精巧,入口薄而脆,香酥怡人,且久放不疲、風干不硬。
大紅棗:曲陽縣是紅棗之鄉。大面積的片麻巖土質,尤適應棗樹生長。曲陽紅棗色鮮皮薄、個大肉厚、核小味甜、鮮美如酪。曾流傳一句俗話:“一日吃仨棗,長生也不老”。釀出的棗酒甘醇綿厚、酒香宜人,是棗鄉的特色酒,也是強身健體的酒中珍品。
本文標簽: 曲陽飲食介紹