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                  櫻桃果醬

                  時間:2022-04-02 熱度: 欄目:地方美食
                  導語:這個吃櫻桃的季節,還不趕緊用這些難得新鮮又可人的櫻桃做一些櫻桃果醬,平時早上配吐司,葛根粉怎么吃,或者朋友來個下午茶,都是再好不過的。  

                  櫻桃果醬

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                  原料:櫻桃500克、白糖180克、檸檬一個  
                  做法:  
                  1、櫻桃泡鹽水;  
                  2、清洗干凈后去掉櫻桃核和梗;  
                  3、將去核后的櫻桃放入容器中;  
                  4、加入白糖和檸檬汁;  
                  5、攪拌均勻;  
                  6、腌一晚上;  
                  7、倒入不銹鋼小鍋中;  
                  8、用小火煮,櫻桃浮沫較多,所以要不停的去掉浮沫;  
                  9、當櫻桃醬煮至濃稠,取一滴滴入冷水中會成醬狀,而不是分散狀就是煮好了?;蛘呷鐖D用勺子在鍋底劃一下,能看見鍋底即可;  
                  10、可以就餅干或是面包,蛋糕等食用。也可以泡成櫻桃茶來喝。

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                  本文標簽: 櫻桃果醬

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