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    桔梗的功效與作用

    時間:2022-05-01 熱度: 欄目:作用與功效

      多年生草本植物。地下根粗壯、肉質。莖叢生、全株具乳汁,株高50~90厘米。葉互生或3枚輪生,無柄,卵形至卵狀披針形,先端漸尖,葉緣有小齒?;ü紊谇o上部的葉腋間,每梗著花1朵,多朵組成疏散的總狀花序?;ü谖撮_時狀似僧冠,開后先端呈5裂,裂片三角形,裂至花被筒的腰部,藍紫色或白色,花徑約3~5厘米,花期6~8月。種子呈膜質狀,扁平而光滑。 本文來自大別山野生葛根粉網

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    做法與步驟

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    【功效與作用】
      1.桔梗以根入藥,其味苦、辛、性平。
      2.有發散風寒、宜通肺氣、祛痰止咳、消腫排膿等功能。
      3.可治外感咳嗽、咳痰不爽、支氣管炎等癥。

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    【食用方法】
      嫩莖葉采摘后,先用沸水焯,再用清水泡,除去異味后炒食、做湯、涼拌和鹽漬。挖出的根要去除外皮,經清水浸泡后槌打,然后撕成細絲或切片炒食、涼拌或鹽漬。葉中含有豐富的蛋白質、粗纖維、胡蘿卜素、維生素C和B族維生素等。

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    養殖方法
    【習性】
      桔梗耐寒性強,宿根可北方露地越冬。喜陽光和濕潤的氣候,也耐半陰。要求排水良好和富含腐殖質的沙壤土。 葛根粉,野生葛根粉

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    【繁殖】
      多在早春進行分株繁殖,當年即可開花。也可于3月下旬在園地直播,第二年即可開花。 葛根粉管理系統

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    【栽培管理】
      栽前施足基肥,可使圓錐形肉質根茁壯生長,以便在觀賞的同時可隔年收根1次,做中藥使用。其它管理簡單粗放。 copyright ysgegenfen

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