皂角刺的功效與作用及食用方法

皂角刺為豆科落葉喬木皂莢樹莖枝上的棘刺。皂角刺性溫味辛，具有消腫排膿、治風殺蟲之功，臨床常用治癰疽瘡腫、乳癰、凜癰、麻風及皮癬等癥。皂角刺為豆科植物皂莢的干燥棘刺，呈長圓錐刺形，主刺上具有數個分枝，螺旋狀排列向四周伸展。全體紅棕色或紫紅色，光滑。質堅實，不易折斷，切面中央有棕紅色松軟髓心。皂角刺為采收時，多趁鮮加工切成柳葉薄片，常帶有尖細的刺端;木部黃白色，中央為淡紅棕色而疏松的髓。氣無，味淡。以刺長、片薄、棕紫色、有髓心者為佳。

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做法與步驟

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皂角刺的功效與作用
　　1.皂角刺用于癰疽腫毒。如膿未成者，常與穿山甲、金銀花等同用，方如仙方活命飲；如膿成而正虛不潰者，則與穿山甲、黃芪、當歸等配用，方如透膿散。
　　2.皂角刺用于麻風，癬瘡、重舌。治麻風，單用皂莢刺燒灰為末，大黃煎湯調服，方如二圣散；治癬瘡，用皂莢刺米醋濃煎，取液外涂；治小兒重舌，用本品燒灰，加入樸硝、冰片少許，摻于舌下。
　　3.皂角刺用于痔瘡，肛邊癢痛，可與樗皮、枳殼、赤芍同用，方如皂莢刺丸。
　　4.皂角刺用于婦女產后缺乳或乳汁不下，常與穿山甲、王不留行、通草等同用。 copyright ysgegenfen

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皂角刺的食用方法
1. 皂角刺橘皮蜜飲
　　【組成】皂角刺30克，青皮20克，陳皮20克，王不留行20克，郁金15克，蜂蜜30克。
　　【制法】把皂角刺、青皮、陳皮、郁金分別洗凈，曬干或烘干，切碎備用。將王不留行洗凈，晾干后敲碎或研碎，與切碎的皂角刺、青皮、陳皮、郁金一同放入沙鍋，加水浸泡片刻，煎煮30分鐘，用潔凈紗布過濾，去渣，取濾汁放入容器，待其溫熱時兌入蜂蜜，拌和均勻即成。
　　【功效】疏肝解郁，行氣活血。
　　【用途】適用于原發性肝癌。
　　【用法】上、下午分服。王不留行的行血通經之力較大，血虛者、崩漏失血者慎用，孕婦忌用。
2. 皂角刺酒
　　【原料】皂角刺1500克，米酒5000毫升。
　　【制法】將皂角刺去筋皮炙黃，研碎，裝入紗布袋扎好，放入米酒中，煮沸，取出藥袋，即可飲用。每次 500毫升，每日服3次，空腹飲。

　　【功效】祛痰，開竅，外用亦能散結消腫。適用于水腫入腹、妨礙飲食、咳嗽吐血便血、胸脅支滿等患者。

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皂角刺的炮制作用
　　皂角刺性味辛，溫。歸肝、肺、胃經。具有消腫托毒，透膿，殺蟲的功能。炮制后使藥物潔凈，利于溶出藥效成分，便于調劑與制劑。用于癰疽腫毒，瘰疬，癘風，疥癬，產后缺乳，胎衣不下。如鮮皂角刺搗碎熬稠膏外敷，治頑癬（《天津中草藥》）；皂角刺燒為末，溫酒調下治胎衣不下（《本草綱
目》）；皂角刺、蔓荊子各燒灰存性，等分為末，酒調下，治產后乳汁不泄，結毒（《袖珍方》）。 copyright ysgegenfen

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