黑木耳潤肺又降壓！常吃有益健康

黑木耳含有一種腺嗦嶺核普，這種物質使黑木耳具有抗凝血、抗血小板凝聚、抗血栓、降血脂的作用。因此，如果長期食用黑木耳，可有效降低血壓；另外，黑木耳對冠狀動脈粥樣硬化、血管硬化等心血管疾病也有一定的治療功效。 本文來自大別山野生葛根粉網

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做法與步驟

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（1）木耳核桃泥
　　【原料】黑木耳120克，蜂蜜120克，桃仁（去皮）50克。
　　【做法】把黑木耳用開水泡開洗凈，與蜂蜜、桃仁共搗為泥，放碗內蒸熟即可。
　　【功效】適用于高血壓四肢麻木患者

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（2）黑木耳泡水
　　【原料】泡發黑木耳10克，冰糖30克。
　　【做法】將泡發的黑木耳與冰糖一同放至燉盅內，加適量清水，燉至黑木耳熟即可。
　　【功效】降壓降脂，潤肺補腦，補血活血。 葛根粉，野生葛根粉

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（3）涼拌黑白木耳
　　【原料】白木耳100克，黑木耳100克，白糖、食鹽、胡椒粉、芝麻油各適量。
　　【做法】先把黑、白木耳用水泡1個小時左右，記得要用冷水。泡發好后，去雜洗凈撕成塊，然后在沸水鍋中焯一下撈出，投入冷開水中沖涼，再撈出待用；將食鹽、白糖、胡椒粉、芝麻油制成調味汁；將調好的味汁澆在雙耳上，拌勻即可食用。
　　【功效】此菜既可潤肺又可降壓降脂。

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